Bäckerei

Brötchen
Schusterjunge
Mehrkornbrötchen
Schrippe
Käsebrötchen
Kümmelbrötchen
Laugenbaguette
Laugenhörnchen
Dinkelbrötchen
Knauzwecke
Croissant
Splitterbrötchen
Mohnhörnchen
Süßes Hörnchen
Einback
Frühstücksknoten Natur
Focaccia
BäckerMann Krustie
Kürbiskernbrötchen
Doppelsemmel
Sesambrötchen
Mohnbrötchen
Laugenbrötchen
Laugenbrezel
Wurzelstange
Allgäuer Kümmel Seele
Allgäuer Käse Seele
Franz. Brötchen La Flou
Rosinenbrötchen
Ostfriesischer Klöben
Butterzopf mit Mohn
Butterzopf mit Mandeln
Mini-Croissant natur
Mini-Croissant Mohn
Mini-Croissant Sesam
Schokocroissant
Gutelaunebrötchen
Frühstücksknoten Mohn
Frühstücksknoten Hagelzucker

Brötchen
Schusterjunge
Mehrkornbrötchen
Schrippe
Käsebrötchen
Kümmelbrötchen
Laugenbaguette
Laugenhörnchen
Dinkelbrötchen
Knauzwecke
Croissant
Splitterbrötchen
Mohnhörnchen
Süßes Hörnchen
Einback
Frühstücksknoten Natur
Focaccia
BäckerMann Krustie
Kürbiskernbrötchen
Doppelsemmel
Sesambrötchen
Mohnbrötchen
Laugenbrötchen
Laugenbrezel
Wurzelstange
Allgäuer Kümmel Seele
Allgäuer Käse Seele
Franz. Brötchen La Flou
Rosinenbrötchen
Ostfriesischer Klöben
Butterzopf mit Mohn
Butterzopf mit Mandeln
Mini-Croissant natur
Mini-Croissant Mohn
Mini-Croissant Sesam
Schokocroissant
Gutelaunebrötchen
Frühstücksknoten Mohn
Frühstücksknoten Hagelzucker

Brote
Wagenrad (süßer Hefeteig oder Brötchenteig)
Paderborner Brot
Frankenlaib
Frankenlaib
Umzugsbrot mit Salz und GlücksCent
Krustenbrot
Landbrot
Roggenvollkornbrot
Störtebeker Brot
Haselnussbrot
Schwarzwälder Brot
Walnussbrot
Dinkelvollkornbrot
Französisches Landbrot
Bauernbaguette (vom frz. Landbrot)
Wurzelbaguette
französisches Baguette
Weißbrot
"Die BäckerMann-Hand"
BäckerMann-Einzugsbrot
Wagenrad (süß, Schrippe, Körnerbrötchen)
Laugenkonfekt
Laugenkonfekt
Mini Laugengebäck
Blätterteig-Käsestange
Pasteten
Brotchips

Brote
Wagenrad (süßer Hefeteig oder Brötchenteig)
Paderborner Brot
Frankenlaib
Frankenlaib
Umzugsbrot mit Salz und GlücksCent
Krustenbrot
Landbrot
Roggenvollkornbrot
Störtebeker Brot
Haselnussbrot
Schwarzwälder Brot
Walnussbrot
Dinkelvollkornbrot
Französisches Landbrot
Bauernbaguette (vom frz. Landbrot)
Wurzelbaguette
französisches Baguette
Weißbrot
"Die BäckerMann-Hand"
BäckerMann-Einzugsbrot
Wagenrad (süß, Schrippe, Körnerbrötchen)
Laugenkonfekt
Laugenkonfekt
Mini Laugengebäck
Blätterteig-Käsestange
Pasteten
Brotchips

»Der Kuchen ist nicht so süß und die Bedienung immer freundlich.«

A. Garling, Berlin

Konditorei

Schauen Sie doch dabei zu, wie die besten und frischesten Zutaten von Hand verarbeitet werden. Beim BäckerMann zählt das traditionelle Handwerk und so kommen die kleinen Teilchen, Kuchen und Torten gleich nach der Herstellung direkt in den Tresen.

Blechkuchen
Dinkelkuchen, Rhabarber
Donauwelle
Erdbeerschnitte
Streuselkuchen, gefüllt & ungefüllt
Nuss-Johannisbeerkuchen
Pflaumenkuchen
Sacherschnitte
Zuckerkuchen
Streuselkuchen
offener Apfelkuchen
gefüllter Bienenstich
Baseler Himbeerschnitte
Kokoskuchen
Eierschecke
Käse-Mohnkuchen
Käse-Obstkuchen
Käse-Himbeer-Schnitte
Zupfkuchen
Mexikanischer Apfelkuchen
Mohn-Knusperstreuselkuchen
Altdeutscher Apfelkuchen
gedeckter Apfelkuchen
Marmor-Apfelkuchen
Nuss-Birnenschnitte
Sahneschnitte
holländ. Kirsch-Sahneschnitte
Zitronenrolle
Napoleonschnitte
Brownie
Linzer Schnitte
Schottischer Teekuchen
Wiener Apfelstrudel
Walnuss-Apfelschnitte
Johannisbeersahneschnitte
Badische Kirsch-Quark-Schnitte
Kirsch-Baiser-Schnitte

Blechkuchen
Dinkelkuchen, Rhabarber
Donauwelle
Erdbeerschnitte
Streuselkuchen, gefüllt & ungefüllt
Nuss-Johannisbeerkuchen
Pflaumenkuchen
Sacherschnitte
Zuckerkuchen
Streuselkuchen
offener Apfelkuchen
gefüllter Bienenstich
Baseler Himbeerschnitte
Kokoskuchen
Eierschecke
Käse-Mohnkuchen
Käse-Obstkuchen
Käse-Himbeer-Schnitte
Zupfkuchen
Mexikanischer Apfelkuchen
Mohn-Knusperstreuselkuchen
Altdeutscher Apfelkuchen
gedeckter Apfelkuchen
Marmor-Apfelkuchen
Nuss-Birnenschnitte
Sahneschnitte
holländ. Kirsch-Sahneschnitte
Zitronenrolle
Napoleonschnitte
Brownie
Linzer Schnitte
Schottischer Teekuchen
Wiener Apfelstrudel
Walnuss-Apfelschnitte
Johannisbeersahneschnitte
Badische Kirsch-Quark-Schnitte
Kirsch-Baiser-Schnitte

Frühstücksgebäck
Mohnschnecke
Pudding-Zimt-Schnecke
Streuselschnecke
Johannisbeer-Streuselschnecke
Rhabarber-Streuselschnecke
Mohnstriezel
Plunder mit Obst
Schweineohr
Nougat-Marzipanhörnchen
Butter-Mandelbrezel
Pfannkuchen - Pflaumenmus
Pfannkuchen - rote Marmelade
Pfannkuchen - Hagebutten-Marmelade
Pfannkuchen - Schoko-Vanille-Creme
Pfannkuchen - Ananas
Pfannkuchen - Eierlikör
Pfannkuchen - Cointreau
Pfannkuchen - Champagner
Amerikaner
Maikäfer
Kranzstange

Frühstücksgebäck
Mohnschnecke
Pudding-Zimt-Schnecke
Streuselschnecke
Johannisbeer-Streuselschnecke
Rhabarber-Streuselschnecke
Mohnstriezel
Plunder mit Obst
Schweineohr
Nougat-Marzipanhörnchen
Butter-Mandelbrezel
Pfannkuchen - Pflaumenmus
Pfannkuchen - rote Marmelade
Pfannkuchen - Hagebutten-Marmelade
Pfannkuchen - Schoko-Vanille-Creme
Pfannkuchen - Ananas
Pfannkuchen - Eierlikör
Pfannkuchen - Cointreau
Pfannkuchen - Champagner
Amerikaner
Maikäfer
Kranzstange

Torten - Ø 26 cm
Rhababer-Rahmguss Torte (Ø 48 cm)
Johannisbeer-Baisertorte
Stachelbeer-Baisertorte
Käse-Himbeertorte
Erdbeertorte
Erdbeertorte m. Saisonaufschlag Nov. - Feb.
Knusper-Schmandtorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Hohe Käsetorte
gedeckte Apfeltorte
Mohn-Birnen Torte
Frankfurter Kranz
Meraner Apfelkuchen
Badische Apfeltorte
Rüblitorte
Sachertorte
Mousse au Chocolat Torte
Schoko-Birnen Torte
Schoko-Tarte
Nuss-Kirsch Torte
Schwäbische Obsttorte
Spanische Vanilletorte
Tiroler Mohn-Apfeltorte
Träublestorte
Obst-Tarte (Aprikose, Birne-Ingwer, Apfel)
Linzer Torte
Mignontorte
Zitronentorte mit Bio-LemonCurd

Torten - Ø 26 cm
Rhababer-Rahmguss Torte (Ø 48 cm)
Johannisbeer-Baisertorte
Stachelbeer-Baisertorte
Käse-Himbeertorte
Erdbeertorte
Erdbeertorte m. Saisonaufschlag Nov. - Feb.
Knusper-Schmandtorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Hohe Käsetorte
gedeckte Apfeltorte
Mohn-Birnen Torte
Frankfurter Kranz
Meraner Apfelkuchen
Badische Apfeltorte
Rüblitorte
Sachertorte
Mousse au Chocolat Torte
Schoko-Birnen Torte
Schoko-Tarte
Nuss-Kirsch Torte
Schwäbische Obsttorte
Spanische Vanilletorte
Tiroler Mohn-Apfeltorte
Träublestorte
Obst-Tarte (Aprikose, Birne-Ingwer, Apfel)
Linzer Torte
Mignontorte
Zitronentorte mit Bio-LemonCurd

Kleine Teilchen
Erdbeertörtchen
Himbeertörtchen mit Schmand
Schmand-Obsttörtchen
Blaubeertörtchen (frische Blaubeeren)
Käse-Sahne-Törtchen
Johannisbeer Törtchen
Schwarzwälder-Kirschtörtchen
Windbeutel
Aprikosen Törtchen
Eclair
Kokosmakrone
Gourmet-Taler

Kleine Teilchen
Erdbeertörtchen
Himbeertörtchen mit Schmand
Schmand-Obsttörtchen
Blaubeertörtchen (frische Blaubeeren)
Käse-Sahne-Törtchen
Johannisbeer Törtchen
Schwarzwälder-Kirschtörtchen
Windbeutel
Aprikosen Törtchen
Eclair
Kokosmakrone
Gourmet-Taler

Kuchen
Marmor Ring
Nuss-Kirsch Ring
Dessert Sandkuchen
Mini-Gugelhupf
vegane Mini-Gugelhupf
Petit Fours
Kuchen
Marmor Ring
Nuss-Kirsch Ring
Dessert Sandkuchen
Mini-Gugelhupf
vegane Mini-Gugelhupf
Petit Fours
Kekse
Florentiner Gebäck
Buttergebäck
Butter-Zucker-Herzen
Spritzgebäck
Dinkel Heidesand
Mini Schweineohrengebäck
Kekse
Florentiner Gebäck
Buttergebäck
Butter-Zucker-Herzen
Spritzgebäck
Dinkel Heidesand
Mini Schweineohrengebäck
Tier Kekse
Dinkel-Bärchen, gelb
Bärchen rot
Bärchen grün
Tier Kekse
Dinkel-Bärchen, gelb
Bärchen rot
Bärchen grün
Dauergebäck
Mandelhörnchen
Schweizer Bienenstich
Ochsenauge
Florentiner
Streuseltaler
Zuckertaler
Energieriegel
Makronen-Zwieback
Rosinen-Zwieback
Nussecken
Prasselkuchen
Baiser-Gebäck

Dauergebäck
Mandelhörnchen
Schweizer Bienenstich
Ochsenauge
Florentiner
Streuseltaler
Zuckertaler
Energieriegel
Makronen-Zwieback
Rosinen-Zwieback
Nussecken
Prasselkuchen
Baiser-Gebäck

»Das Laugengebäck und die schöne Bäckerstimmung sind toll!«

C. Engels, Berlin

Frühstück

Wir freuen uns, dass wir Ihnen viele frisch gebackene Produkte anbieten können. Noch mehr Angebote für Ihr Frühstück finden Sie in unserer Frühstückskarte.

Getränke
Kaffee
Espresso
Espresso Macchiato
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heiße Schoki
Eis-Schoki
Eis-Kaffee
Tee (lose Qualität)
Frischer Minztee
Chai Latte
BäckerMann Porzellanbechter to go, Doppelwanding inkl. erster Füllung
Refill des BäckerMann Porzellanbechers mit Heißgetränken
heiße oder kalte Schokolade
Bäckermann's Kinderkaffee
Apfelpunsch
Portion Schlagsahne
Haferdrink
Wasser, still (zzgl. 0,15 € Pfand)
Wasser, prickelnd (zzgl. 0,15 € Pfand)
Fritz-Kola (zzgl. 0,15 € Pfand)
Fritz-Kola, zuckerfrei (zzgl. 0,15 € Pfand)
Frisch gepresster Orangensaft
Flasche frisch gepresster Orangensaft (inkl. 0,30 € Pfand)
Säfte
Berlinsky Sekt, trocken (nur außer Haus)

Getränke
Kaffee
Espresso
Espresso Macchiato
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heiße Schoki
Eis-Schoki
Eis-Kaffee
Tee (lose Qualität)
Frischer Minztee
Chai Latte
BäckerMann Porzellanbechter to go, Doppelwanding inkl. erster Füllung
Refill des BäckerMann Porzellanbechers mit Heißgetränken
heiße oder kalte Schokolade
Bäckermann's Kinderkaffee
Apfelpunsch
Portion Schlagsahne
Haferdrink
Wasser, still (zzgl. 0,15 € Pfand)
Wasser, prickelnd (zzgl. 0,15 € Pfand)
Fritz-Kola (zzgl. 0,15 € Pfand)
Fritz-Kola, zuckerfrei (zzgl. 0,15 € Pfand)
Frisch gepresster Orangensaft
Flasche frisch gepresster Orangensaft (inkl. 0,30 € Pfand)
Säfte
Berlinsky Sekt, trocken (nur außer Haus)

»Der Ladenumbau in der Pariser Straße ist richtig toll geworden!«

Frau Heilmann, Berlin

Mittagstisch

Freuen Sie sich auf Ihre Mittagspause bei uns, wir kochen jeden Tag frisch! 

Ob unsere preisgekrönte ( Tagesspiegel, Genuss 28.02.2026) Boutette mit original schwäbischem Kartoffelsalat, ein Maultasche mit Brühe  - oder zwei, leckere Suppen mit Brot oder unsere Hausmannkost, die wir täglich frisch kochen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. 

Essen ist fertig, ab 11:30 Uhr. Guten Appetit 

»Danke an das BäckerMann Team!«

H.E., Hamburg

Hochzeits- und Spezialtorten

Haben Sie einen besonderen Tortenwunsch zur Hochzeit, zum Geburtstag, zur Taufe, Einschulung oder möchten jemandem einen besonderen Wunsch mit einer "Motto-Torte" erfüllen?

Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne und produzieren nach Ihren Vorstellungen.

 

»Wir haben uns von bestem Laugengebäck und köstlichen Gourmet-Talern verwöhnen lassen ... herzlichen Dank!«

R.E., Deutsche Bank

Catering

Wir bieten spezielle Catering-Lösungen für Ihr Meeting oder Ihre Veranstaltung an. Immer unkompliziert, schnell und in überzeugender Qualität. Gerne stellen wir Ihnen individuell ein Angebot zusammen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

* Die gekennzeichneten Artikel sind Produkte, die nur auf Bestellung hergestellt/angefertigt werden. Alle anderen Produkte finden Sie wechselnd in unserem täglichen Sortiment. 

Belegtes
Belegte Schrippe
Belegtes Baguettebrötchen
Belegtes Brötchen, gemischt
Belegtes Vollkornbrötchen
1/2 belegte Schrippe
1/2 belegtes Baguettebrötchen
1/2 belegtes Brötchen, gemischt
1/2 belegtes Vollkornbrötchen
belegtes Croissant
Tomaten-Mozzarella Wurzelstange
Belegte Wurzelstange
Belegtes Laugenhörnchen
Laugenbrezel mit Butter
Laugenhörnchen mit Butter
Laugenhörnchen mit Frischkäse
Schmalzstulle
1/2 Hackepeter Brötchen / -Brot
Canapé, versch. Belag *
Canapé mit Lachs *

Belegtes
Belegte Schrippe
Belegtes Baguettebrötchen
Belegtes Brötchen, gemischt
Belegtes Vollkornbrötchen
1/2 belegte Schrippe
1/2 belegtes Baguettebrötchen
1/2 belegtes Brötchen, gemischt
1/2 belegtes Vollkornbrötchen
belegtes Croissant
Tomaten-Mozzarella Wurzelstange
Belegte Wurzelstange
Belegtes Laugenhörnchen
Laugenbrezel mit Butter
Laugenhörnchen mit Butter
Laugenhörnchen mit Frischkäse
Schmalzstulle
1/2 Hackepeter Brötchen / -Brot
Canapé, versch. Belag *
Canapé mit Lachs *

Zusammengeklapptes im Frischpackpapier
Nutella Brot (Paderborner Brot)
Salami-Käse-Brot (Paderborner Brot)
Schinken-Käse-Brot (franz. Landbrot)
Original New York Pastrami Sandwich aus Dinkelbrot
Dinkelsandwich
Rührei-Brot mit Schnittlauch
Zusammengeklapptes im Frischpackpapier
Nutella Brot (Paderborner Brot)
Salami-Käse-Brot (Paderborner Brot)
Schinken-Käse-Brot (franz. Landbrot)
Original New York Pastrami Sandwich aus Dinkelbrot
Dinkelsandwich
Rührei-Brot mit Schnittlauch
Deftiges
Knusperillo, Käse, Tomate, Linse, Spinat
Boulette (preisgekrönt ;)
Partyboulette *
Schnitzel
hausgemachte Panini: Hähnchern-Curry, Geflügel-Senf-Honig, Thunfisch, SchinkenKäse
Deftiges
Knusperillo, Käse, Tomate, Linse, Spinat
Boulette (preisgekrönt ;)
Partyboulette *
Schnitzel
hausgemachte Panini: Hähnchern-Curry, Geflügel-Senf-Honig, Thunfisch, SchinkenKäse
Süßes
Obstbecher Mix
Joghurt mit Knuspermüsli, ca 200 g
Süßes
Obstbecher Mix
Joghurt mit Knuspermüsli, ca 200 g
Schwäbische Spezialitäten
orig. Allgäuer Fleischkäse
ganzer Fleischkäse
schwäbische Maultaschen in Brühe
Mini Quiche
Spinatquiche mit Schafskäse (26 cm)
Zwiebelquiche mit oder ohne Schinken (26 cm)
Gemüsequiche (26 cm)
Zwiebelquiche, ganzes Blech 60x40
schwäbischer Kartoffelsalat
Nudelsalat
Gurkensalat
Tomaten-Sellerie Salat
Tomaten-Mozzarella Spieß *
Wrap

Schwäbische Spezialitäten
orig. Allgäuer Fleischkäse
ganzer Fleischkäse
schwäbische Maultaschen in Brühe
Mini Quiche
Spinatquiche mit Schafskäse (26 cm)
Zwiebelquiche mit oder ohne Schinken (26 cm)
Gemüsequiche (26 cm)
Zwiebelquiche, ganzes Blech 60x40
schwäbischer Kartoffelsalat
Nudelsalat
Gurkensalat
Tomaten-Sellerie Salat
Tomaten-Mozzarella Spieß *
Wrap

Ofenfrisches
Partybrötchen *
Laugenkonfekt, blanco oder mit Brezelsalz *
Laugenkonfekt, Sesam oder Kürbiskern *
Brotchips mit Olivenöl, Pfeffer & Salz
Blätterteig - Käsestangen
Wurzelstangenbaguette
französisches Bauernbaguette

Ofenfrisches
Partybrötchen *
Laugenkonfekt, blanco oder mit Brezelsalz *
Laugenkonfekt, Sesam oder Kürbiskern *
Brotchips mit Olivenöl, Pfeffer & Salz
Blätterteig - Käsestangen
Wurzelstangenbaguette
französisches Bauernbaguette

»Die einzigen Kuchen, die wirklich schmecken!«

S.K., Berlin

Lieferungen und Geschäftskunden

Täglich frisch und unkompliziert

Neben dem täglichen Verkauf in den Geschäften beliefern wir unsere Kunden auch. Möchten Sie für ein Meeting, eine Firmenfeier, ein Familienfest etc. beliefert werden, freuen wir uns auf Ihre Anfrage. Geschäftskunden erhalten besondere Konditionen.